Срабатывает это в АЦП. На ЦАП подается величина амплитудного отсчета в виде числа и происходит коммутация резисторов. При смене полярности выходного...
Кстати, для низкоомных наушников можно сделать внешний переходник с трансами с выходами 4:1 и 8:1 по сопротивлению. Особо монструозные сердечники тут...